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氷見ブリ漁師の独り言

氷見ブリ漁師が、じぇんじぇん漁業のことに触れないブログです。 コメント残してくれると嬉しいっス。

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更新情報
2016年6月1日13時
6月1日分の2記事更新しました
えんとりーなびげーしょん

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ブリ2009

 えーっと、土曜日はつつがなく鰤会を開催することができました。

 うーんと、何回目?。ミクシでいちころさんは6回目って書いてあったけど・・・・(旧HP時代からのログ見直してますので、しばらくお待ちを)、・・・・多分おっしゃられるとおり、6回目ですね。

 旧HP時代は、いわゆるパチスロ仲間のOFF会、みたいな感じで始まったこの会。
 今ではパチンコしてる人の方が少ない、って事になってしまってますがw、まァそれはそれ。気の合う仲間が集まって騒ぐ、って言うのは、いくつになってもいいものです。

 あえて記事にしようと思ってなかったので、あまり写真は撮ってないのですが、何枚かは撮ったので、それでもUPしましょうか。

 えーっと、いちころさんのミクシでUPされていた、舟盛です。誰も手をつけていない完全版ですw。

 姿造りは真鯛。鰤、鰤トロ、大メジ(方言でメジマグロ、メジ等と呼ぶ、黒マグロの幼魚です。って言っても今回のは大メジ。推定10キロクラス。味は十分マグロです。ちなみに、メジマグロは今が旬。旨かった)、メジのトロ、甘エビ、白エビ、平目、アオリイカ、バイガイなどなど。富山湾の味覚が満載でした。

 左上にちらりと見えるのが、噂の鰤しゃぶ用の豆乳鍋です。鰤しゃぶは豆乳でしゃぶる(w)のが一番旨いと思ってます。出汁やお湯だけなんて邪道です。偉い人にはそれがわからんのです!。

 お次は鰤尽くしならではの、鰤の握り3連発です。

 左から、赤身、トロ、焙りトロの3貫です。激ウマでした。 
 ちなみに、右側にちらりと見えるのが、ブリのカマ焼きです。カマ焼きだけで、ご飯3杯は軽いですw。


 この他、前菜の黒作り、煮付け、酢の物、揚げ物(鰈の姿揚げはいつ食っても絶品です)、〆は鮟鱇鍋などなど。むっさ腹いっぱいになりました。
 今回は差し入れをしなかったのですが、しなくてよかった、って位の満腹感でした。

 これで16000円(プラス飲み代)は十分すぎるほどだ、と思いますが、いかがでしょう。
 また来シーズンにも開催したいな、と思っております。


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 おまけ。
 翌朝の日の出、です。


 美しい・・・。
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*COMMENT-コメント-
▽無題
やっぱブリはうまいです
贅沢な宴会でしたね。ありがとうございました。

布団敷かれた瞬間、みんな寝入ってたのはおかしかったです。
もうみんな若くないのね~(笑)
△Re
 どうもです。

>やっぱブリはうまいです
>贅沢な宴会でしたね。ありがとうございました。

 いやー、ホント腹一杯でしたね(笑)。やっぱ歳いったんですかねぇ?(笑)。

>布団敷かれた瞬間、みんな寝入ってたのはおかしかったです。
>もうみんな若くないのね~(笑)

 だって~眠かったんですもの(笑)。よくある会社の忘新年会なら、あのまま街まで繰り出すんでしょうけど。

 コメントありがとうございました♪。
▽無題
いやー ご訪問ありがとうございました。っつーか、ここに書いて気付かれるのか?分かりませんが、またちょいちょい覗かせてもらいますー

ところで阪神戦行く?
今年はなぜかヨメと観に行くことになりました。
△Re:無題
>いやー ご訪問ありがとうございました。っつーか、ここに書いて気付かれるのか?分かりませんが、またちょいちょい覗かせてもらいますー

お久しぶりおかえりなさいませですね(笑)
非公開設定になってたらしく気付いてなかった・・・

>ところで阪神戦行く?
>今年はなぜかヨメと観に行くことになりました。

おお!ついに嫁様阪神デビューですね(笑)
今年は一応前に一緒に行った子連れのねーちゃんと行く予定だったのですが、どうも男出来たらしくキャンセル食らいました(爆)
職場の若い衆と当日券で行く?とギリギリまで悩む予定です(笑)
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