えーっと、土曜日はつつがなく鰤会を開催することができました。
うーんと、何回目?。ミクシでいちころさんは6回目って書いてあったけど・・・・(旧HP時代からのログ見直してますので、しばらくお待ちを)、・・・・多分おっしゃられるとおり、6回目ですね。
旧HP時代は、いわゆるパチスロ仲間のOFF会、みたいな感じで始まったこの会。
今ではパチンコしてる人の方が少ない、って事になってしまってますがw、まァそれはそれ。気の合う仲間が集まって騒ぐ、って言うのは、いくつになってもいいものです。
あえて記事にしようと思ってなかったので、あまり写真は撮ってないのですが、何枚かは撮ったので、それでもUPしましょうか。
えーっと、いちころさんのミクシでUPされていた、舟盛です。誰も手をつけていない完全版ですw。
姿造りは真鯛。鰤、鰤トロ、大メジ(方言でメジマグロ、メジ等と呼ぶ、黒マグロの幼魚です。って言っても今回のは大メジ。推定10キロクラス。味は十分マグロです。ちなみに、メジマグロは今が旬。旨かった)、メジのトロ、甘エビ、白エビ、平目、アオリイカ、バイガイなどなど。富山湾の味覚が満載でした。
左上にちらりと見えるのが、噂の鰤しゃぶ用の豆乳鍋です。鰤しゃぶは豆乳でしゃぶる(w)のが一番旨いと思ってます。出汁やお湯だけなんて邪道です。偉い人にはそれがわからんのです!。
お次は鰤尽くしならではの、鰤の握り3連発です。
左から、赤身、トロ、焙りトロの3貫です。激ウマでした。
ちなみに、右側にちらりと見えるのが、ブリのカマ焼きです。カマ焼きだけで、ご飯3杯は軽いですw。
この他、前菜の黒作り、煮付け、酢の物、揚げ物(鰈の姿揚げはいつ食っても絶品です)、〆は鮟鱇鍋などなど。むっさ腹いっぱいになりました。
今回は差し入れをしなかったのですが、しなくてよかった、って位の満腹感でした。
これで16000円(プラス飲み代)は十分すぎるほどだ、と思いますが、いかがでしょう。
また来シーズンにも開催したいな、と思っております。